人参多年生草本；主根肉质，圆柱形或纺锤形，须根细长；根状茎（芦头）短，上有茎痕（芦碗）和芽苞；茎单生，直立，先端渐尖，边缘有细尖锯齿，上面沿中脉疏被刚毛。伞形花序顶生，花小；花菩钟形，具5齿；花瓣5，淡黄绿色；．雄蕊5，花丝短，花药球形；子房下位，2室，花柱1，柱头2裂。浆果状核果扁球形或肾形，成熟时鲜红色；种子2个，扁圆形，黄白色。主要分布于吉林、辽宁、黑龙江。

　　国内外已有记述的人参、西洋参病害40余种。在侵染性病害中，根部病害主要有锈腐病、菌核病、疫病、根腐病、黑腐病、灰霉病、细菌性烂根病、根结线虫病等。

　　主要虫害为地下害虫，有华北蝼蛄、东方蝼蛄、东北大黑鳃金龟、华北大黑鳃金龟、小地老虎、黄地老虎、大地老虎、斜纹夜蛾、细胸金针虫、沟金针虫。